Gastronomie

Manger et boire est un besoin élémentaire de l’homme, selon la devise de rigueur: «plai-sir pur»! Nos restaurants gastronomiques sauront convaincre les hôtes avec leur cuisine authentique. Sans oublier les célèbres meringues ou les petits gâteaux «Haslichücheli» au dessert! Pourquoi ne pas savourer un poisson frais du lac de Brienz ou bien des glacés fins faits maison de la « Molki Meiringen » ? Pour les amateurs de viande, n’oubliez surtout pas de déguster la spécialité de saucisson « Gumpesel » ou la Ballenbergwurst (saucisson original de Ballenberg). Les produits faits maison des unités de production autochtones sont partout en vente.